携手福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师陈贻琪,共叙中国茶技艺!
来源:
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作者:中叙堂全国茶叶加盟
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发布时间: 1641天前
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中国茶,中国说,
传承非遗,匠心品质。
继武夷岩茶非遗大师——张回春、
福鼎白茶非遗技艺传承人——叶芳养、
乌龙茶制作技艺代表性传承人——陈清元
之后,
中叙堂又迎来了一位非遗大师:
福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师、
福州茉莉花茶传统工艺传承人——陈贻琪。
中叙堂与福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师陈贻琪共建福州茉莉花茶研究站
“他年我若修花史,列做人间第一香。
”福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史
。春天制茶胚,夏天采鲜花窨制,
11道工艺、108道小工序,繁复精细
得益于对这些经典工艺的传承和坚守,
才有了福州茉莉花茶鲜灵爽口的品质。
问世以来深受国人的欢迎,2012年被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号,
同时也是全球重要农业文化遗产。
中叙堂(福州)茶叶有限公司总经理 周忠与陈贻琪老师签约现场
福州茉莉花茶传统工艺传承大师陈贻琪老师
出身于茉莉花茶制茶世家——福州胪雷陈氏。
30余年致力于传承并发扬祖传窨花工艺,
创新地攻克了诸如“雨花”提香等工艺难题。
陈贻琪老师说过,
“苦点累点算不了什么,
对于我们这一代茶人来讲,
让千年的技艺代代相传,
才是最大的安慰!”
聘任陈贻琪老师
为中叙堂茉莉花茶首席茶叶工程师
因为理念相同,彼此认同
中叙堂获得诸位非遗大师的鼎力支持
传承非遗,匠心品质
用非遗技艺打造中国茶中国说
将中华文化、茶之传统技艺通过一杯茶
传承并发扬让更多的人享受茶的福利