申时又见小叙

共享茶叙魅力

我是您的品茗推荐官

小叙邀您一起饮茶品茶识茶

我们将深入浅出讲述20个专业茶词

慢慢迈向资深老茶客

今日茶词 —— 香气

点击查看视频，一起闻香识好茶！

香气，一种挥发性的气体

有的香气物质能使人迷幻

有些香气使人避而远之

而有些香气使人陶醉其中

茶中你可以嗅到春天的花、夏天的蜜

秋天的果、冬天的松，四季盛于杯中

有着千变万化的排列组合

而茶树品种、山水土壤、制作工艺等

相互影响着每一片茶叶

共同编织了一个芬芳如幻的茶香世界

茶香的组成可以浅浅的分为

香气：从新的干茶中发出的气体

香味：从新泡的茶中里发出的气体

气味：吞咽茶汤从鼻腔里散发的水汽

回香：吞咽茶汤后留在口中的余香

点击视频，查看如何闻香

以白茶举例，不炒不揉自然萎调

但是经过时间的陈化，达到一定的年份

有药香、枣香、草本香、花香、陈香等等

选择白茶不同年份会带来不同惊喜

升值之际，自饮或是收藏皆是不错之选

其实不管哪一款茶带给你的香气体会

重要的是品茶时带给你的愉悦之感

那便是体会到了喝茶的享受