都说一片陈皮,三瓣归途:一瓣入药、一瓣入膳,一瓣入茶。作为广东三宝之一的陈皮,在饮用上有一定的药用价值,对健康也有很大的帮助。李时珍在《本草纲目》中提到:“其(陈皮)治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
今天我们一起盘点一下,当陈皮遇见茶,最佳搭配都有谁?
搭配白茶,经典之作
对于许多老茶客来说,陈皮与白茶的搭配,堪称经典之作。不负光阴厚爱,二者集天地精华于一身,呈现出的自然臻味,令人回味无穷。无论是陈皮,还是白茶,特别是历经岁月沉淀之后,其内含物质就愈发丰富。一味白茶,清热降火,一味陈香,理气健脾,这般搭配妙不可言。只此一杯,品饮岁月。
搭配普洱,黄金搭档
陈皮与普洱的融合,谁还不知它们是茶界的黄金搭档?
在《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐谈下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”当温补滋润的新会陈皮遇见普洱,自然相辅相成、互益转化。
日常品饮好处多多,入口柔,齿留香,其消食解腻,二者结合更是当仁不让。
搭配红茶,般配CP
好的陈皮,香气扑鼻。与香高气扬的红茶融合,如此般配,无可挑剔。香气醇厚,滋味回甘,温润平和,暖心暖胃,饮一口便是岁月静好的模样。
一两陈皮一两金,十年陈皮赠贵宾
中叙堂新会陈皮已上架,10年正宗新会陈皮,开启与茶的美好邂逅。
百搭明星新会陈皮,怎么喝都好喝!
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